Články & recepty

Odborné články

3.6. 2012 Překyselení organismu

Překyselení organismu je v současné době velmi diskutovaným tématem. Překyselení vzniká díky acidobazické nerovnováze nebo-li nerovnováze kyselin a zásad. Ukazatelem je pH na stupnici 0-14. Střed stupnice, tedy 7, je neutrální stav.


Poslední kal. tabulka

Kalorická tabulka - Zelenina

Zelenina z hlediska energetického nepředstavuje žádný problém, většina druhů je téměř bez kalorií. Zeleninu bychom měli upřednostňovat před ovocem.

celá kal. tabulka