Články & recepty

4.11.2012 14:11 Zdravé recepty

Krůtí rolka plněná špenátem a feta sýrem s pečenými brambory

Na 2 porce si připravíme:
200g krůtích prsíček, 300g listového špenátu, 50g feta sýru/ricotty/lučiny, 2 stroužky česneku, jarní cibulka, 200g brambor, olivový olej, sůl a pepř.

Jak na to?
Krůtí prsíčka rozkrojíme na tenké plátky, trošku osolíme a opepříme. Špenát s česnekem a cibulkou spaříme téměř doměkka, poté smícháme se sýrem. Vzniklou směs vložíme do plátku masa. Zabalíme a na pánvi mírně orestujeme z obou stran, poté vložíme do pekáče, podlejeme vodou a vložíme do trouby. Brambory nakrájíme na plátky, mírně okořeníme dle chuti a na pečícím papíře vložíme do trouby. 

Dobrou chuť!

Sdílet Přidat do oblíbených Tisknout stránku

Vybraný recept

Tuňákový salát s kuskusem

Tuňák je jedna z nejvýživnějších ryb s vysokým obsahem bílkovin (pokryje cca 1/10 příjmu bílkovin dospělého člověka). Kromě toho obsahuje esenciální mastné kyseliny, důležité vitamíny B12, niacin a fosfor. Dávejte přednost čerstvému tuňáku!

celý recept