Články & recepty

21.7.2012 12:48 Zdravé recepty

Krémová lososová polévka

Na 2 porce si připravíme:
200g lososa, 1-2 mkrve, petržel, 1/2 celeru, pórek, 1/2 cibule, olivový olej, kopr, špetka soli, pepře

Jak na to:
Na oleji orestujeme mkrev, petržel, celer a nahrájené kousky lososa. Podusíme a poté zalijeme cca 1 litrem vody, okořeníme (sůl, pepř) a vaříme asi 20 minut. Ke konci přidáme nahrájený pórek. Poté z polévky vytáhneme kousky lososa a zbytek rozmixujeme. Podáváme ozdobené koprem a kousky pórku. Ke zjemnění můžeme použít zakysanou smenatu (pozor obsah tuku 8% max.). 

Kalorické hodnoty na jednu porci:
320 kCal, bílkoviny 25g, tuky 16g, sacharidy 20g

Sdílet Přidat do oblíbených Tisknout stránku

Poslední recept

Zdravé vánoční cukroví 1.část

Ptáte se jak upéct zdravě vánoční cukroví? Je to jednoduché! Stačí zaměnit pár ingrediencí! Místo bílé pšeničné mouky zvolte celozrnnou,čokoládu na vaření nahraďte kvalitní 70% hořkou, bílý cukr hnědým, sušené ovoce méně slazeným.

celý recept